Riso o risotto, vialone nano o carnaroli; scegliere non è soltanto questione di gusto, ma di cultura del cereale più consumato al mondo e di tecniche di realizzazione e di cottura dello stesso.

Qui lo chef vi guiderà alla conoscenza delle diverse tipologie di riso e nella realizzazione di diversi piatti della tradizione italiana e non.

	Date: sabato 26 Marzo
	Numero lezioni: 1    Orario: 10:00 - 14:00
	Chef: Daniele Benedetti
	Costo del Corso: € 70,00
	Sede: Via Guido Guinizelli, 17 - Campi Bisenzio (FI)