Il corso prevede lezioni teorico - pratiche per imparare a riconoscere le spezie e i fiori che si possono utilizzare in cucina, gli abbinamenti adeguati e la provenienza di essi.

Oltre all'utilizzo di spezie e fiori si utilizzeranno anche le erbe più comuni, tutto per creare semplici piatti con prodotti tipici della nostra cucina mediterranea.

	Date: Lunedì 16 Gennaio 2011
	Numero lezioni: 1      Orario: 18:30 - 22:30
	Chef:
	Costo del Corso: € 50,00
	Sede: Via Postierla, 23 - Orvieto (TR)